5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2011/8/29 放送
画像:サバ缶 de サババーグ

材料

【材料】
サバの缶詰:1缶 玉葱         
中くらいの大きさ:1/2個 みじん切り
青ネギ:2本 小口切り
卵:1個
片栗粉:適宜
パン粉:適宜

作り方

【作り方】
1.玉葱はみじん切り、ねぎは小口切りにします

2.玉葱とネギをボールに入れ、糊代わりの片栗粉をまぶしておきます。(大さじ2ぐらい)

3.サバ缶をあけ、サバの中骨を外し、汁ごと2.のボールに入れます
  卵、パン粉も入れます(今回パン粉は大さじ1強入れました)

4.スプーンでよく混ぜあわせます
  好みで、パン粉をふやして嵩増し&硬めの生地でもOK

5.フライパンを温め、油を敷いて焼きます
  フライパンにスプーンで生地をすくって好みの大きさにし
  蓋をして焼きます

6.表面の色が変わりかけたら、裏返し両面焼きます
 
7.両面焼けたら、皿に盛り完成 

  お好みで、おろしポン酢、辛子醤油、ケチャップなどをつけて美味しいです

-----レシピ一覧-----

メッセージ大募集! ※お送りいただいた内容を番組内でご紹介させていただく場合がございます。
FAXで送る 03-5276-0167
メールで送る