5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2011/7/4 放送
画像:簡単すぎる!中華な親子丼!

材料

材料

卵・・・2個
玉ねぎ・・・170g (正味)
鶏肉(ササミかモモ肉)・・・200g

★水・・・300cc
★生姜・・・小さじ半分
★オイスターソース・・・小さじ1
★鶏がらスープの素・・・小さじ1
★砂糖・・・大さじ1
★紹興酒・・・小さじ1杯半
★醤油・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1
かいわれ大根・・・1パック

作り方

作り方

1、玉ねぎ&鶏を薄切りにする!
(※先にレンジで加熱するのは「炒め時間」短縮のため)

2、★を鍋に入れて鶏と玉ねぎを入れて煮ます、玉ねぎ&鶏を煮る

3、フライパンに「溶き卵」を回し入れ、半熟状態に!

4、味付けのりを乗せたご飯に、親子丼の具をかける

5、仕上げにごま油を少量加え、カイワレを乗せたら完成!



【レシピ提供】
mamaの鍵
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【協力】
暮らしを彩るレシピ満載!「レシピブログ」
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