5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2011/2/21 放送
画像:ちくわDEケバブ風

材料

ちくわ 1本
アサツキ ちくわと同じ長さ1スティック (細めのネギならOKです。)
スプリングオニオンで代用可。
サラダ油 大さじ1
マヨネーズ 適量


豚ひき肉 50g
塩 少々
胡椒 少々
カレー粉 2つまみ+最後の飾りに振りかける分

作り方

1、ちくわの中にネギを差し込む。
2、小さなボールにAを入れて粘り気が出るまでよく手で混ぜ合わせておく。
3、2、で1を優しく延ばしながら包む。
4、フライパンにサラダ油を熱し、転がしながらひき肉に火が通るまで色よく焼く
5、半分に切って、マヨネーズを添えてその上に少量のカレー粉を振りかけて出来上がり

ポイント*
豚ひき肉をちくわにくっつける時は最初は量が足りない?と思いますが、
やさしくのばして行くときちんと全部均等に包めるので頑張ってください





【レシピ提供】
いっちゃんの美味しい食卓 ~おしゃれな簡単料理~
http://woman.excite.co.jp/gourmet/oishii/sid_778846/

【協力】
暮らしを彩るレシピ満載!「レシピブログ」
http://www.recipe-blog.jp/

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