5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2010/11/15 放送
画像:マーボー風煮込みうどん

材料

<材料>2人分

ゆでうどん 2人分

合挽き肉 130g
ニンニクみじん切り 1/2片
生姜みじん切り 1/2片
豆板醤 少々

♪水 1.5カップ
♪ウエイパー 大1/2
♪コチジャン 大1/2
♪しょうゆ 大1/2
♪酒 大1/2
♪みりん 大1/2

水溶き片栗粉 適量
薬味ねぎ小口切り 3本分

作り方

<作り方>

1 熱したフライパンにごま油をひきにんにく、しょうがを炒める。肉を炒め色がかわったら、♪を加え煮立てる。
2 うどんを加え煮込む。水溶き片栗粉でとろみをつける。


<レシピ提供>
Chez Chococo
http://chez-chococo.com/blog/2010/11/11/chococo-434/

<協力>
暮らしを彩るレシピ満載!「レシピブログ」
http://www.recipe-blog.jp/

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