5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2010/11/8 放送
画像:ブリの韓国風ソテー

材料

<材料> 3人分

ブリの切り身・・・3切れ

以下ソース材料
しょう油・・・大さじ1と1/2
酒・・・大さじ2
みりん・・・大さじ1
コチュジャン・・・小さじ1
白ねぎのみじんぎり・・・1/2本分
しょうがみみじんぎり・・・ひとかけ分
にんにくのみじん切り・・・1/2片分
白ゴマ・・・小さじ1

作り方

<作り方>

1.ソースの材料を用意し混ぜておく。
2.フライパンにサラダ油(分量外)をひき、ブリを皮目から入れ、両面ソーテーする。
3.ブリにほぼ火がはいったら、1のソースを入れて絡ませる。


<レシピ提供>
Quality of Life by JUNA
http://www.recipe-blog.jp/profile/9341/blog/10336594

<協力>
暮らしを彩るレシピ満載!「レシピブログ」
http://www.recipe-blog.jp/

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