2017/08/04(金)
8月4日「佐賀の日本酒」

金曜ダンディが今一番熱く感じている「凶暴」な作品や人物・モノを紹介するこのコーナー。
今週は、洋七さん!

オススメは「佐賀の日本酒」

実は、佐賀の日本酒ってすごいんです!

まず一つ目は
「能古見 純米吟醸」
創業220年の老舗酒造が、
低温発酵で通常の2倍の日数をかけて作る希少な逸品。
その飲み口は、ソフトな中にリンゴの様な香りがたなびきます。

二つ目は
「七田 純米吟醸 無濾過」
ミネラル分が豊富な佐賀・天山の硬水を使い、
国の有形登録文化財に指定された蔵で生み出すその味わいは、
華やかでとってもエレガント。
桃を思わせる瑞々しい香りは、ワイン好きや女性にもオススメ!

そして最後の一本は
「万齢特別純米 無濾過生原酒(おりがらみ)」
全行程手作りにこだわる小さな老舗酒造、自慢の一本は、
水を加えない原酒の力強さと無濾過の旨味が魅力。
あまりの美味しさに、洋七師匠自ら、
蔵元に出向いてお礼を伝えたほど。


洋七師匠がオススメする佐賀の日本酒
お取り寄せも可能となっております!
「一生行かないと思う」などと言わずに
まずは佐賀の日本酒から佐賀の魅力に触れてみては
いかがでしょうか?


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